Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: truskawki

Sałatka z truskawek i ogórka z pomarańczowym dressingiem

Składniki: 30 dkg truskawek 1 ogórek Dressing: 1 szklanka świeżo wyciśniętego solu z pomarańczy 1 łyżka posiekanych listków mięty sól do smaku cukier do smaku imbir w proszku do smaku Sposób przyrządzenia: Ogórka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Truskawki opłukać, oczyścić z zielonych dodatków, małe pozostawić w całości, większe pokroić. Składniki dressinu wymieszać. W szklanej…

Truskawki w winnym syropie

Składniki:16,5 dkg cukru2,5 szklanki czerwonego winabazyliatruskawki Sposób przyrządzenia:W rondlu doprowadzić do wrzenia wino, dodać cukier, powoli gotować przez 5 minut, przecedzić przez gęste sito, schłodzić. Umyte i osuszone truskawki oczyścić z zielonych dodatków pokroić na połówki, mniejsze możemy użyć w całości, umieścić w szklanym pucharku, dodać listki bazylii i zalać syropem winnym. Podawać schłodzone.

Truskawki z galaretką śmietankową

Składniki:25 dkg dorodnych truskawek4 dkg cukru1 dkg żelatynypomarańcza1,6 szklanki śmietany kremówki Sposób przyrządzenia:Truskawki umyć, osuszyć, usunąć zielone dodatki, drobno posiekać. W rondlu podgrzać sok wyciśnięty z połowy pomarańczy, dodać cukier, otartą z połowy pomarańczy skórkę, posiekane truskawki. Gotować powoli aż masa zgęstnieje. Żelatynę zalać odrobiną wody, a gdy spęcznieje dodać ½ szklanki śmietany, podgrzewać w…

Koktail mleczny ze świeżymi owocami

Składniki: miękkie owoce sezonowe, 20 dag (truskawki, maliny, porzeczki, jagody) 800 ml jogurtu naturalnego pełnotłustego 2 łyżki miodu naturalnego Sposób przyrządzenia: Składniki zmiksować, tak jednak by pozostały kawałeczki owoców. Schłodzić 2 godziny w lodówce. Uwagi: Koktajl jest doskonałą alternatywą dla słodyczy, świetnie nadaje się dla dzieci, które nie chcą pić mleka. Jest pyszny i zdrowy.…