Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: truskawki

Dżem truskawkowy Ilony

Składniki truskawki 1 kg cukier żelujący 1 kg cukier 0,5 kg woda 0,5 szklanki Sposób przyrządzenia Truskawki należy pozbawić szypułek, dokładnie umyć pod bieżącą wodą i wrzucić do garnka, podlać niewielką ilością wody. Po rozgotowaniu się truskawek należy dodać cukier i cukier żelujący, wszystko dokładnie wymieszać. Gotować do momentu rozpuszczenia się cukru. Tak przygotowany, gorący…

Orzeźwiająca sałatka

Składniki: • 80 dag. truskawek • łyżeczka startej skórki z cytryny • sok z 1 cytryny • łyżka cukru • łyżka rumu • 6 dag. ziaren słonecznika • 3 listki melisy Przygotowanie: Truskawki oczyścić i włożyć do salaterki. Skórkę z cytryny wymieszać z sokiem ,cukrem i rumem. Sosem polać truskawki i wstawić do lodówki na…

Indyk z serem i truskawkami

Składniki; 50 dag. mięsa z piersi indyka 15 dag. sera rokpol sól pieprz 25 dag. truskawek po łyżce oleju i masła rozmaryn Przygotowanie; Mięso pokroić na 4 płaty i rozbić dłonią. Oprószyć solą i pieprzem. Na każdym płacie położyć ser, posypać rozmarynem, zwinąć w roladki i spiąć. Roladki ułożyć w natłuszczonym żaroodpornym naczyniu, posypać wiórkami…