Składniki: 30 g masła 1 czerstwa bułka 100 g zmielonej szynki 1 jajko 1 łyżka bułki tartej Sposób wykonania: Smalec utrzeć na puszystą masę po czym dodać bułkę namoczoną w mleku, jajko, szynkę oraz bułkę tartą. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy formujemy małe kluseczki, które gotować bezpośrednio w zupie lub w osolonym wrzątku.
Tag: szynka
Listy
Sznycel cielęcy z jajkiem i ogórkiem
by Natalia • • 0 Comments
Składniki: 750 g cielęciny 90 g masła 30 g mąki 3 łyżki rosołu 100 g gotowanej szynki 4 jajka 2 ogórki konserwowe Sposób wykonania: Mięso pokroić na plastry, które lekko rozbijamy po czym oprószyć je solą oraz mąką i smażyć na rozgrzanym maśle. Do sosu ze smażenia dodać rosół oraz masła i chwilę gotować. Następnie…
Listy
Placki ziemniaczane z wędzoną szynką
by Kamil • • 0 Comments
Składniki: 400 g mąki 200 g ugotowanych ziemniaków 20 g drożdży 200 g wędzonej szynki sól pieprz słodka papryka w proszku olej Sposób wykonania; Do drożdży dodać odrobinę mąki oraz ciepłej wody, wymieszać i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Gdy rozczyn wyrośnie dodać resztę mąki, zmieloną szynkę i ziemniaki oraz wlać ½ szkl wody.…
Listy
Sałatka z kurczaka, szynki i jabłka
by Ula • • 0 Comments
Składniki: 125 g pieczonej piersi z kurczaka 125 g szynki 2 jabłka 1 ogórek konserwowy 5 łyżek majonezu 1 łyżka pasty pomidorowej 250 g ziemniaków sól pieprz Sposób wykonania: Pierś z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki a szynkę w paseczki. Następnie obrane jabłka, ziemniaki oraz ogórek pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie…
Listy
Szynka z morelami
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 1i1/2 kg. wieprzowiny bez kości 15dag.żółtego sera 20dag.suszonych moreli 2 marchewki szklanka soku pomarańczowego olej kilka listków szałwii ziele angielskie sól pieprz papryka mielona Przygotowanie: Mięso rozkroić na płat grubości1,5 cm. Oprószyć solą, pieprzem i papryką. Przyprawy wetrzeć w mięso i odstawić na godzinę do lodówki. Morele namoczyć. Ser pokroić na plasterki. Ser ,morele…