Składniki: 1 kurczak ½ szklanki oleju 2 średnie cebule 25 dkg pieczarek 4 pomidory ½ szklanki zielonego groszku konserwowego sól, pieprz do smaku posiekana zielona natka pietruszki mielona papryka kostka bulionowa Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, pokroić na 2 części, oprószyć solą, pieprzem i papryką, odstawić na godzinę w chłodne miejsce, obsmażyć na rozgrzanym oleju, dodać …
Tag: szybki obiad
Listy
Kurczak z warzywami i białym winem Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 średniej wielkości kurczak 3-4 łyżki oleju 4 marchewki 3 małe pietruszki kawałek selera ½ szklanki białego wina 5 dkg razowego chleba sól, pieprz do smaku skórka z cytryny Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, podzielić na porcje. Warzywa obrać, umyć i pokroić w talarki. Do rondla z rozgrzanym olejem włożyć porcje kurczaka i rozdrobnione warzywa,…
Listy
Ziemniaki faszerowane mielonym mięsem
by Lidia • • 0 Comments
Składniki: 6 dużych okrągłych ziemniaków 6 dkg masła 25 dkg mielonego mięsa drobiowego 3 cebule sól, pieprz do smaku posiekana zielona natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, obrać, czubkiem noża naciąć głęboko i wydrążyć łyżeczką otwór do farszu. Obraną i posiekaną cebulę zeszklić na maśle, dodać do mielonego mięsa, wymieszać doprawić do smaku solą i…
Listy
Zapiekane krążki ziemniaczane
by Olga • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 2 dkg masła 3 jajka sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, ugotować w mundurkach w osolonej wodzie, odcedzić, obrać i zemleć w maszynce, dodać 3 żółtka, masło doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Wysmarować blaszkę i z masy ziemniaczanej wyciskać krążki / tak jak…
Listy
Zapiekanka z ziemniaków z żółtym serem Gouda
by Wiktoria • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 5 dkg masła 1 szklanka mleka sól, pieprz do smaku 10 dkg żółtego sera Gouda 2-3 łyżki śmietany 18% Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, obrać i ugotować w osolonej wodzie. Zagotować mleko. Ziemniaki odcedzić zmiksować, dodać masło, starty żółty ser i śmietanę i powoli wlewać wrzące mleko, cały czas miksując, doprawić do…