Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: szpinak

Owoce morza z makaronem szpinakowym

Składniki: 80dkg mieszanki owoców morza paczka makaronu szpinakowo-pomidorowego jedna lub dwie małe cukinie 6-8 szt.pieczarek cztery ząbki czosnku 100ml czerwonego wina marchewka cebula sól i pieprz kostka rosołowa, maga(tylko oryginalna) pęczek natki pietruszki oliwa z oliwek opcjonalnie trzy suszone pomidory Sposób przyrządzenia: Owoce morza płuczemy pod ciepłą wodą i w garnku lub głębokiej patelni dusimy…

Łosoś w curry po tajsku

Składniki: 50 dkg filetów z łososia 1 pęczek zielonej dymki 1 brokuł 1 łyżka aromatycznego curry 1,5 szklanki mleka kokosowego ¾ szklanki bulionu rybnego 2 szklanki grubo pokrojonego szpinaku 1 łyżka posiekanej naci kolendry 1 łyżka podprażonych wiórek kokosowych olej sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na dużej patelni rozgrzać olej, dodać pokrojoną w kilku centymetrowe odcinki…

Kotleciki ze szpinaku

Składniki: 1 pęczek świeżego szpinaku 1 czerstwa bułka 1 jajko 2 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku bułka tarta Sposób przyrządzenia: Szpinak umyć, posiekać (nie za drobno), wrzucić do wrzącej się wody. Gotować ok.3min.,odcedzić, pozostawić do ostudzenia. Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć. Wystudzony szpinak połączyć z bułką, jajkiem, wyrobić. Dodać do smaku czosnek, sól i…

Makaron ze szpinakiem wg Kini

Składniki:

  • makaron kolanka
  • ½ opakowania szpinaku mrożonego, prasowanego
  • warzywa mrożone lub świeże
  • jedna pojedyncza pierś z kurczaka
  • 2 ząbki czosnku
  • starty ser żółty
  • 1/3 kostki rosołowej
  • ½ kostki knorr z oliwą do makaronu
  • śmietana 18%
  • pieprz, sól
  • bazylia, estragon, tymianek, papryka ostro-słodka