Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: szczypiorek

Pieczony chleb z serem pleśniowym

Składniki: 1 mały chleb 1/2 kostki masła 10 dag sera pleśniowego 1 łyżka winiaku 1 łyżka posiekanego szczypiorku szczypta pieprzu Sposób wykonania: Chleb pokroić na kromki lecz nie przecinając  go do końca. Następnie do masła dodać ser pleśniowy, winiak, posiekany szczypiorek oraz pieprz. Całość dokładnie utrzeć na gładką masę, którą przełożyć nacięcia w chlebie. Całość…

Kulki z sera z ziołami

Składniki: 15 dag serka topionego 7 dag mielonych orzechów włoskich 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Do serka topionego dodać zmielone orzechy i całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy formować małe pulpeciki, które obtoczyć w drobno posiekanych ziołach.

Dip z pasternaku

Składniki: 75 dkg obranego, drobno pokrojonego pasternaku 2 łyżki miodu 1 małe opakowanie serka Philadelphia ½ szklanki gęstej, kwaśnej śmietany 1 łyżka soku z cytryny ½ szklanki mleka 2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy, dodać pasternak, smażyć mieszając 20 minut, dodać miód, wymieszać i smażyć na…

Sos musztardowy z ziołami Iwony

Składniki: 4 łyżki musztardy pęczek oregano paczek posiekanego szczypiorku zioła prowansalskie do smaku ½ szklanki bulionu warzywnego sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Bulion podgrzać nie gotować, dodać musztardę i dokładnie wymieszać. Doprawić  do smaku solą i pieprzem, dodać zioła i szczypiorek. Podawać z sałatkami  z cebulą i warzywami strączkowymi.