Składniki:
- 1 mały chleb
- 1/2 kostki masła
- 10 dag sera pleśniowego
- 1 łyżka winiaku
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- szczypta pieprzu
Sposób wykonania:
Chleb pokroić na kromki lecz nie przecinając go do końca.
Następnie do masła dodać ser pleśniowy, winiak, posiekany szczypiorek oraz pieprz.
Całość dokładnie utrzeć na gładką masę, którą przełożyć nacięcia w chlebie.
Całość owinąć folią aluminiową i piec na ruszcie do momentu aż ser się rozpuści.