Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Polędwiczki wieprzowe w sezamie

 

Składniki:

 

  • 1 kg polędwiczek wieprzowych

Marynata:

  • 3 łyżki jasnego sosu sojowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki ziarna sezamowego
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka posiekanego kandyzowanego imbiru
  • ½ łyżeczki pieprzu

Sposób wykonania:
Sos sojowy wymieszać z cukrem.
Następnie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, ziarna sezamowe oraz olej sezamowy.
Całość wymieszać, dodając jeszcze posiekany kandyzowany imbir oraz pieprz.
Ponownie wymieszać, wówczas włożyć do marynaty mięso i odstawić na 1 godzinę.
Po tym czasie grillować mięso równomiernie obracając.
W trakcie polewając marynatą.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *