Składniki:
- 4 łyżki musztardy
- pęczek oregano
- paczek posiekanego szczypiorku
- zioła prowansalskie do smaku
- ½ szklanki bulionu warzywnego
- sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Bulion podgrzać nie gotować, dodać musztardę i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać zioła i szczypiorek. Podawać z sałatkami z cebulą i warzywami strączkowymi.