Składniki: 25 dkg ugotowanej ryby 10 dkg sera żółtego gouda 1 jabłko 1 pomidor 1 kiszony ogórek 1 cebula 1 łyżka soku z cytryny 4 łyżki majonezu natka pietruszki sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Rybę skropić sokiem z cytryny, ugotować na parze. Wystudzić, pokroić w kostkę. Kiszonego ogórka, żółty ser, obraną cebulę, pomidora (pozbawionego nasion)…
Tag: święta
Sałatki z kurczakiem
Sałatka z kurczaka z ogórkiem
by mariola • • 0 Comments
Składniki: 10 dkg mięsa z upieczonej piersi 1 mały ogórek 1 ząbek czosnku 1 ugotowane jajko marynowane papryczki chili Sos: ½ łyżeczki mielonej gorczycy ½ łyżeczki sosu sojowego ½ łyżeczki octu 6% 1 łyżka oleju 1 łyżeczka cukru sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki sosu zmiksować, przyprawić do smaku. Ogórka umyć, pokroić cienko w długie…
Sałatki z kurczakiem
Sałatka z pieczonym kurczakiem
by mariola • • 0 Comments
Składniki: ½ kg piersi z kurczaka 2 ugotowane ziemniaki 2 ogórki kiszone 1 jajko ugotowane na twardo 3 łyżki konserwowanego zielonego groszku 3 łyżki majonezu natka pietruszki sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Do składki można wykorzystać resztki pieczonego kurczaka lecz wtedy nie będzie ona miała atrakcyjnego wyglądu. Piersi z kurczaka przyprawić solą i pieprzem, upiec…
Kaczka
Kaczka wielkanocna glazurowana
by Izunia • • 0 Comments
-300x187.jpg)
Składniki:
- 1 kaczka (ok.2kg)
- 2-3 łyżek miodu
- olej sezamowy
- sos sojowy
- kilkanaście gozdzików
- sól, biały pieprz
.jpg)
Wegetariańskie
Kruche babeczki z brokułami
by mariola • • 0 Comments
Składniki: Babeczki: 1 szklanka mąki pszennej 1 jajko 1/3 kostki margaryny sól, pieprz Masa brokułowa: 1 brokuł ok. ½ kg 5 dkg śliwek bez pestek bazylia odrobina masła ser żółty 1 jajko sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki razem dokładnie wyrobić Formę na mufiny wykleić ciastem, piec w nagrzanym piekarniku. Brokuł ugotować w osolonej wodzie…