Składniki: 1 kg filet z łososia sok z cytryny sól, biały pieprz 2 pomidory zielenina do przybrania Farsz szpinakowy: 50 dkg mrożonego szpinaku 5 dkg orzechów nerkowca 2 ząbki czosnku oliwa 2 3 żółtka jaj sól, biały pieprz Sposób przygotowania: Filet z łososia dokładnie oczyścić z resztek ości, umyć, osuszyć. Bardzo ostrym nożem ostrożnie przeciąć…
Tag: świąteczny
Kurczak
Kurczak nadziewany pychotka
by Krystyna • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 1 kurczak o wodze około 2 kg
- 1 mały kalafior
- 2 pomidory
- 1 czerwona papryka
- kilka małych marchewek
- kiełki
- 2 ząbki czosnku
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
Farsz:
- 15 dag wieprzowiny
- 10 dag wołowiny
- 1 cebula
- 20 dag wątróbki drobiowej
- 1 gruby naleśnik
- 1 sucha bułka kajzerka
- 4 ząbek czosnku
- 4 jajka
- natki pietruszki
- masło
- pieprz ziołowy
- sól, pieprz czarny
Sos pieczarkowy
- 25 dag pieczarek
- 10 dag śmietany
- 1 szklanka bulionu z kostki
- 1 cebula
- mąka
- sól
- pieprz
- tłuszcz
.jpg)
Krewetki
Krewetki z patelni pychotka
by mariola • • 0 Comments
Składniki:
-
- 40 średnich krewetek
- fasolka mamut lub szparagowa
- 1 główka czosnku
- sok z cytryny
- masło
- oliwa z oliwek
- sól, biały pieprz
Sałatki
Wielkanocny Trik
by SmakoszkA • • 1 Comment
Składniki : ananas z puszki kukurydza z puszki 4 jajka 2 plasterki świeżej szynki groszek z puszki 1 mały majonez sól i pieprz Sposób przygotowania : Do dużej miski wsypać z puszki groszek i kukurydzę( wodę z puszki wylać). Sok z ananasa odlać do szklanki, pokroić w drobną kosteczkę i wsypać do miski. Jajka ugotować…
Ryby
Jesiotr w pomidorach pychotka
by Izunia • • 0 Comments
Składniki:
- 1 jesiotr o wadze około 1,5 – 2 kg
- sok z cytryny
- masło
- oliwa z oliwek
- sól, biały pieprz
Sos:
- 2 pomidory
- łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 szklanka dobrej wiejskiej śmietany
- ½ szklanki białego wytrawnego wina
- posiekane świeże zioła
- 2 ząbki czosnku
