Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: surówki

Zimowa surówka z białej rzodkiewki

Składniki: 2 średnie białe rzodkiewki pęczek zielonego koperku kilka listków zielonej natki pietruszki mała główka sałaty lodowej ½ szklanki kukurydzy konserwowej 2 łyżki naturalnego jogurtu 2 łyżki majonezu garść rodzynek 1 łyżka soku z cytryny sól Sposób przyrządzenia; Rzodkiewkę myjemy, osączamy na papierowym ręczniku, ścieramy na tarce na grubych oczkach. Koperek i pietruszkę drobniutko siekamy,…

Szybka surówka z białej rzodkiewki

Składniki: 1 duża biała rzodkiewka 4 ugotowane na twardo jajka ½ puszki kukurydzy liście sałaty 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Rzodkiewkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jajka obrać, pokroić w kosteczkę. Kukurydzę osączyć na sicie. Sałatę umyć, osączyć na papierowym ręczniku i porwać…

Surówka z rzeżuchy

 Składniki: 1 opakowanie rzeżuchy 2 kwaśne jabłka 2 łyżeczki pestek słonecznika 1 łyżeczka pestek dyni sok z cytryny oliwa z oliwek sól do smaku  Sposób przyrządzenia: Rzeżuchę  umyć, osączyć na papierowym ręczniku. Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach, skropić cytryną. W szklanej salaterce wymieszać rzeżuchę, jabłka, posypać pestkami słonecznika i dyni.…

Surówka Iwony z kolorowych papryk

Składniki: 1 papryka zielona 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 por/ biała część/ 4 duże pomidory przyprawa typu Vegeta 3-4 ząbki czosnku sok z cytryny natka pietruszki, Bazyli, szczypiorek szczypta cukru oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia: Paprykę  umyć, osączyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w paseczki. Por oczyścić i pokroić w talarki. Pomidory sparzyć wrzątkiem…

Surówka z włoskiej kapusty

Składniki: 1 średnia główka kapusty włoskiej 1 zielona papryka 1 czerwona papryka 1 marchewka 1 por/ biała część/ 2 ząbki czosnku 1 kwaśne jabłko kawałek selera 1 szklanka majonezu sól, pieprz, cukier do smaku Sposób wykonania: Kapustę oczyścić, poszatkować. Marchewkę, jabłko, seler umyć, obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Papryki umyć, usunąć gniazda…