Składniki: główka młodej kapusty szklanka śmietany jabłko mała cebulka natka pietruszki łyżka soku z cytryny cukier sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, obrane jabłko zetrzeć na tarce a cebulę i natkę pietruszki posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie śmietanę doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą, pieprzem oraz cukrem. Polać nią sałatkę i jeszcze…
Tag: surówka
Listy
Sałatka z kurczakiem i szpinakiem
by Wanda Kaim • • 0 Comments
Składniki: 80 ml oliwy z oliwek 15 ml białego octu balsamicznego 1 ząbek czosnku pęczek liści szpinaku 1 łyżka świeżego tymianku 1 łyżka natki pietruszki 12 pomidorków koktajlowych 2 piersi z kurczaka sól świeżo zmielony czarny pieprz Sposób wykonania: Kurczaka ugotować lub obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu po czym pokroić je w kostkę. Następnie pomidorki przekroić…
Listy
Sałatka z tortellinii z pieczarkami i mozzarellą
by Natalia Ziółek • • 0 Comments
Składniki: 50 dag pieczarek 3 ząbki czosnku 2 łyżki cukru 80 ml octu winnego 2 łodygi selera naciowego 2 opakowania małych kulek mozzarelli 2 opakowania pierożków tortellini (najlepiej ze szpinakiem i ricottą) posiekana natka pietruszki pęczek świeżej bazylii świeżo starty parmezan sól świeżo zmielony czarny pieprz Sposób wykonania: Tortillini ugotować według opisu na opakowaniu po…
Listy
Sałatka z brukselki i cebuli
by Krystian Gębski • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg brukselki 10 dkg cebuli 6 szt. śliwek suszonych lub z kompotu 1 jabłko 1 łyżka musztardy 3 łyżki śmietany sól cukier i pieprz do smaku Sposób wykonania; Brukselkę ugotować w osolonej wodzie. Następnie cebulę posiekać a śliwki przekroić na połówki. Obrane jabłka zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie musztardę…
Listy
Sałatka z rzepy i ananasa
by Ewa Stachyra • • 0 Comments
Składniki: 1/2 kg czarnej rzepy 2 marchewki 1/2 -1 puszki ananasa 2 łyżki majonezu 1/2 małego jogurtu naturalnego szczypta soli około 3 łyżeczek cukru 1/2 cytryny Sposób wykonania: Obraną rzepę zetrzeć na tarce. Marchewki również zetrzeć na tarce a ananas pokroić w kostkę. Następnie majonez wymieszać z jogurtem. Doprawić do smaku solą, cukrem oraz sokiem…