Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z kurczakiem i szpinakiem

Składniki:

  • 80 ml oliwy z oliwek
  • 15 ml białego octu balsamicznego
  • 1 ząbek czosnku
  • pęczek liści szpinaku
  • 1 łyżka świeżego tymianku
  • 1 łyżka natki pietruszki
  • 12 pomidorków koktajlowych
  • 2 piersi z kurczaka
  • sól
  • świeżo zmielony czarny pieprz

Sposób wykonania:

  1. Kurczaka ugotować lub obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu po czym pokroić je w kostkę.
    Następnie pomidorki przekroić na połówki lub pozostawić je w całości.
    Natomiast szpinak sparzyć wrzątkiem i dodać do reszty składników.
    Wrzucić jeszcze posiekany tymianek oraz natkę pietruszki.
    Skropić całość octem oraz oliwą.
    Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *