Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: surówka

Sałatka z kapusty pekińskiej, fasoli i pomidorów

Składniki: pół dużej kapusty puszka ciemnej fasoli 3 pomidory słoiczek kukurydzy z groszkiem ogórek zielony 5-6 kawałków papryki konserwowej mały por zielenina  Sos: mały słoiczek majonezu 2 łyżeczki octu winnego kilka kropli przyprawy do zup łyżeczka cukru sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę opłukać i pokroić w paski. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i podzielić na…

Sałata z parmezanem

Składniki: 1 główka sałaty rzymskiej 30 dag rukoli 1 cebula 3 łyżki octu balsamicznego 3 łyżki soku z cytryny 10 łyżek oliwy sól biały pieprz pół łyżeczki cukru świeżo starty parmezan Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, rukolę porwać na kawałki a cebulę pokroić w krążki. Następnie ocet wymieszać z sokiem z cytryny oraz oliwą. Dodać szczyptę…

Sałatka z penne, awokado i mozzarelli

Składniki: 30 dag makaronu penne 3 pomidory 30 dag mozzarelli 1 awokado 3 łyżki soku z cytryny 4 łyżki posiekanej bazylii sól świeżo zmielony czarny pieprz Sos: 8 łyżek oliwy z oliwek 1,5 łyżeczki musztardy 3 łyżki octu winnego szczypta cukru Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. Następnie pomidory pokroić na cząstki a…

Sałatka z jaj i szynki

Składniki: 8 jaj 15 dag gotowanej szynki pęczek rzodkiewek 2 łyżki rzeżuchy kubeczek jogurtu 2 łyżki majonezu łyżeczka musztardy szczypta ostrej papryki sok z jednej cytryny sól Sposób wykonania: Ugotowane jajka obrać i pokroić na cząstki. Następnie szynkę pokroić w paski, rzodkiewki na plasterki a rzeżuchę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie jogurt wymieszać…

Hiszpańska surówka z cebuli

Składniki: 4 duże cebule 2 niewielkie pomidory 4 łyżki oliwy 2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku sok z cytryny 6 listków zielonej sałaty sól pieprz Sposób wykonania: Pomidory pokroić na cząstki, a cebulę w krążki. Następnie oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, posiekanym szczypiorkiem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Polać sałatkę, przemieszać i przełożyć…