Jest to przepis prosty ale stosunkowo niedawno przeze mnie opatentowany bo robiłem to tylko dwa razy i wychodził mi. Końcowy efekt przypominać może nieco Karbonare w konsystencji sosu. Niektórzy mogą się spierać o sposób wykonania i wszelkie porady będą cenne bo jeszcze ten przepis udoskonalam. Składniki: Makaron 500g najlepiej gniazdka o bardziej ,,paskowanych" wstążkach Papryka…
Tag: spaghetti
Małże
Małże w sosie chili z makaronem spaghetti
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki:
- 2 kg świerzych małży
- 25 dkg makaronu spaghetti
- ½ szklanki białego wina
- ¼ szklanki wody
- 1 łyżka posiekanego drobno imbiru
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu
- 2 szklanki sosu chili
- ½ szklanki bulionu warzywnego
- 1 łyżka posiekanej natki kolendry
- ¼ szklanki prażonych, posiekanych orzeszków ziemnych
Spaghetti
Spaghetti amatriciana
by Roman • • 0 Comments
Składniki: 25 – 30 dkg makaronu typu spaghetti 15 dkg chudego wędzonego boczku 1 puszka 25 dkg pomidorów bez skóry ½ szklanki czerwonego wina 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy ½ czerwonej papryki 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 szklanka tartego sera parmezan Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, przepłukać zimną…
Spaghetti
Spaghetti ala bolenesse
by Bartek Surlas • • 2 komentarze
-300x186.jpg)
Każdy wie o co biega. Każdy to jadł. No dobra.
Co trzeba kupić:
- trzy, cztery puszki pomidorów bez skórki w sosie własnym
- makaron
- ser najlepiej parmezan ale równie dobrze może być gouda
- mięso wieprzowo wołowe wysokiej klasy
- oliwki w zalewie w szklanym słoiczku
- szczypiorek(koniecznie świeży)
- czosnek ok.4 ząbki
- 3 duże lub 4 średnie cebule
- bazylia, oregano, majeranek, papryka słodka, papryka ostra, i przyprawa do kuchni włoskiej
Potrzebne narzędzia:
- bardzo duża patelnia(głęboka)
- bardzo duży garnek
- durszlak
- tarka
.jpg)
Spaghetti
Makaron spaghetti z krewetkami
by mariola • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 opakowanie (ok. 30 dkg) makaronu spaghetti
- 25 dkg odwłoków krewetek
- 4 łyżki masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki mielonego czosnku lub kilka ząbków drobno posiekanych
- sól, biały pieprz
- zielenina
