Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sosy

Grecki sos czosnkowy z migdałami

Składniki: 115 g blanszowanych migdałów 3 łyżki bułki tartej 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki soku z cytryny sól pieprz 150 ml oliwy z oliwek 4 łyżki gorącej wody chlebek pita Sposób wykonania; Migdały zmiksować po czym dodać do nich czosnek, sok z cytryny oraz bułkę tartą. Ponownie zmiksować i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.…

Dip z zielonego groszku

Składniki: 250 g zielonego groszku 2 cebule 1 ząbek czosnku 6 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżka posiekanego oregano sól pieprz chlebek pita Sposób wykonania: Groszek wrzucić do garnka, dodać pokrojoną cebulę oraz czosnek. Zalać całość wodą i gotować na małym ogniu około 45 minut. Po tym czasie groszek odcedzić, dodać oliwę i całość dokładnie…

Dip z bakłażana z czosnkiem

Składniki: 2 bakłażany 50 ml szkl oliwy z oliwek sok z ½ cytryny 150 ml gęstego greckiego jogurtu 2 ząbki czosnku szczypta mielonego kminku sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania; Bakłażana ponakłuwać widelcem po czym wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni na około 45 minut. Po tym czasie wyjąć je z piekarnika i odstawić…