Składniki:
- 115 g blanszowanych migdałów
- 3 łyżki bułki tartej
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- sól
- pieprz
- 150 ml oliwy z oliwek
- 4 łyżki gorącej wody
- chlebek pita
Sposób wykonania;
Migdały zmiksować po czym dodać do nich czosnek, sok z cytryny oraz bułkę tartą.
Ponownie zmiksować i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Następnie nie przerywając mieszania wlewać stopniowo oliwę a na końcu wodę.
Schłodzić dip w lodówce i podawać z chlebkiem pita.