Składniki: 15 dag suszonych śliwek 1 ząbek czosnku 1 kostka bulionu warzywnego sól pieprz Sposób wykonania: Śliwki zalać niewielką ilością wody i moczył kilka godzin. Po tym czasie usunąć pestki i gotować w tej samej wodzie w której się moczyły do momentu, aż się rozgotują. Następnie całość zmiksować i dodać kostkę bulionową rozpuszczoną w odrobinie…
Tag: sos
Porady i Ciekawostki
Sos słodko-kwaśny z rodzynkami
by Adrianna Rybacka • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl bulionu warzywnego 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 5 dag rodzynków ½ cytryny sól pieprz cukier Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę. Gdy się zarumieni rozprowadzić ją bulionem. Następnie dodać rodzynki, wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz cukrem. Doprowadzić do wrzenia i doprawić do smaku sokiem z cytryny oraz pieprzem. Do…
Porady i Ciekawostki
Sos z pleśniowego sera
by Danuta Rybińska • • 0 Comments
Składniki:
- 1 łyżeczka masła
- 2 dag sera pleśniowego gorgonzola
- 1 kieliszek białego wina
- ½ szkl śmietany
Porady i Ciekawostki
Sos staropolski na śmietanie
by Ola Rychlik • • 0 Comments
Składniki:
- 1 szkl bulionu warzywnego
- ½ szkl śmietany
- 2 pomidory
- 2 łyżki startego chrzanu
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Sos curry z jabłkiem Ali
by Ala Nycz • • 0 Comments
Składniki: 2 cebule 1 jabłko 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka masła 1 łyżka curry 1 op słodkiej śmietany sól cukier Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie z dodatkiem masła przesmażyć posiekaną cebulę. Po kilku minutach dodać starte na tarce jabłko. Gdy cebula się zazłoci zalać całość szklanką wody. Trzymać na małym ogniu pod przykryciem…