Składniki: 150 ml śmietany 150 ml koncentratu pomidorowego 10 plasterków szynki mała kostka sera 2 łyżki oleju sól pieprz oregano bazylia Sposób wykonania: Szynkę pokroić w kostkę, którą przesmażyć na rozgrzanym oleju id oprawić do smaku solą, pieprzem oraz oregano. Następnie dodać do szynki stary na tarce ser i trzymać na ogniu aż ser się…
Tag: sos
Sałatki
Sałatka z małży z oliwkami
by Halina Olkiewicz • • 0 Comments
Składniki: 1 główka sałaty 2 pomidory 10 oliwek 10 dag małż w oleju 15 dag krewetek 4 koreczki anchois 1 ząbek czosnku Sos: 4 łyżki octu sałatkowego 10 kaparów 2 łyżki oliwy z oliwek 1 pęczek natki pietruszki Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, pomidory pokroić na cząstki, oliwki przekroić na połówki. Następnie małże,…
Sałatki
Sałatka z łososia i fasolki szparagowej
by Weronika Prorok • • 0 Comments
Składniki: 80 dag szparagów 40 dag fasolki szparagowej 40 dag szpinaku 12 dag pieczarek 1 cebula 20 dag wędzonego łososia Sos: 4 łyżki oleju 3 łyżki octu winnego sól pieprz odrobina cukru pudru sok z cytryny Sposób wykonania: Fasolkę i szparagi ugotować w osolonej wodzie. W między czasie sparzyć wrzątkiem a pieczarki pokroić plasterki i…
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka z tuńczyka i pomidorów
by Wiktoria Owczarz • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki;
- 1 główka sałaty
- 8 pomidorów
- 1 cebula
- 10 dag tuńczyka
- 20 dag ogórków
Sos:
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka ketchupu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka soku cytryny
- sól
- pieprz
.jpg)
Sosy
Sos z szampana na zasmażce
by Julian Gogolewski • • 0 Comments
Składniki: 5 dag masła 8 dag mąki 1 szkl. wytrawnego szampana 4 jajka sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, którą rozprowadzić szampanem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i odstawić do ostygnięcia, wówczas dodać żółtka i dokładnie wymieszać. Na sam koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.