Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sos

Sałatka z tuńczyka i brukselki

Składniki: 40 dag brukselki 10 dag tuńczyka w oleju natka pietruszki Sos: 1 żółtko sok z 1 cytryny ½ szkl. oleju 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka pasty sardelowej sól pieprz Sposób wykonania; Tuńczyka rozdrobnić widelcem, natkę pietruszki posiekać a brukselkę ugotować w osolonej wodzie. Po ugotowaniu wymieszać ją z tuńczykiem i natką pietruszki. Następnie żółtko…

Sałatka rybna z papryką

Składniki: 50 dag gotowanej ryby 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 cebula 2 winne jabłka natka pietruszki 1 cytryna kilka listków sałaty Sos: 2 łyżki majonezu ½ szkl. śmietanki sok z ½ pomarańczy sos tabasco sól pieprz Sposób wykonania: Rybę pokroić w kostkę, papryki w paseczki, cebule i natkę pietruszki posiekać a obrane jabłko…

Sałatka z kurczaka z ananasem i pieczarkami

Składniki: 20 dag piersi z kurczaka 2 krążki ananasa 10 dag pieczarek konserwowych 10 dag kiełków sojowych Sos: 1 szkl. jogurtu 2 łyżeczki majonezu ½ łyżeczki curry sok z ½ cytryny 1 łyżka orzechów uprażonych na suchej patelni 12 wiśni 1 główka sałaty szczypta cukru pudru Sposób wykonania: Kurczaka pokroić w kosatkę, ananasa na mniejsze…

Sałatka szparagowa z wątróbką

Składniki: 1 główka sałaty 50 dag szparagów 15 dag wątróbki drobiowej 2 jajka ugotowane na twardo 10 dag pomidorów olej pieprz natka pietruszki Sos: 10 dag majonezu 2 łyżki ketchupu 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki koniaku sos Worcester sól Sposób wykonania: Wątróbkę oprószyć pieprzem i obsmażyć na rozgrzanym oleju po czym odstawić ją…

Sałatka kalafiorowa z parówkami

Składniki: 1 główka sałaty 50 dag różyczek kalafiora 4 cienkie parówki 1 pęczek zielonej cebulki 1 pęczek natki pietruszki Sos: 2 łyżki oleju 1 łyżka musztardy sok z ½ cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki i dodać do niej różyczki kalafiora. Następnie ugotowane parówki i pokroić w plasterki a cebulki i…