Tag: sos do ryb

Sos biały

Sos biały z winem

by Grażyna Rumińska • 1 lipca 2010 • 0 Comments

Składniki:

9 łyżek masła ze smażenia
2-3 łyżki zimnej wody
5-10 łyżek śmietany
pęczek natki pietruszki
3 łyżki wytrawnego białego wina
2 żółtka
3 łyżki masła
sól

Sos biały

Sos biały ze śmietaną

by Helena Kraska • 1 lipca 2010 • 0 Comments

Składniki:

9 łyżek masła ze smażenia
2-3 łyżki zimnej wody
5-10 łyżek śmietany

Sosy

Pikantny sos do mięs z grilla Elizy

by Eliza Baczyńska • 30 czerwca 2010 • 0 Comments

Składniki:

1,5 szklanki keczupu lub soku pomidorowego
3 łyżeczki brązowego cukru
1 łyżeczka oliwy
2 łyżeczki sosu sojowego
1 łyżka musztardy
1 łyżka mielonego czosnku
papryka mielona, pieprz mielony, chili mielone do smaku
szczypta ulubionych suszonych ziół

Sosy pomidorowe

Sos śmietanowo-pomidorowy

by Lena Buda • 30 czerwca 2010 • 0 Comments

Składniki: łyżeczka musztardy łyżeczka soli 2 łyżki oliwy z oliwek 2 szkl. śmietany Sposób wykonania: Do musztardy dodać oliwę oraz sól. Całość dokładnie rozetrzeć po czym nie przerywając ucierania dolewać stopniowo śmietanę. Idealny do gotowanych ryb.

Sosy

Sos z zielonego pieprzu

by Jolanta Zawistowska • 30 czerwca 2010 • 0 Comments

Składniki: 250 ml sosu mięsnego 10 g żelatyny 50 ml słodkiego wina 1 łyżeczka zielonego pieprzu 1 łyżeczka musztardy 2 łyżki masła 2 łyżki śmietany 30% sól Sposób wykonania: Sos mięsny zagotować po czym rozpuścić w nim żelatynę, wówczas dodać jeszcze wino oraz pieprz. Trzymać na ogniu około 10 minut. Po tym czasie dodać musztardę,…