Składniki: 2 puszki tuńczyka (po 200 g) 2 pęczki różnych ziół (pietruszki, koperku, szczypiorku) 1 pęczek bazylii 100 g oliwy z oliwek (extra virgin) 100 g słodkiej śmietany 1-2 łyżki soku z cytryny sól świeżo zmielony pieprz Sposób wykonania: Umytą zieleninę osuszyć. Listki oberwać i zmiksować. Dodajemy oliwę, śmietanę oraz tuńczyka. Miksujemy całość do momentu…
Tag: sos do ryb
Sosy
Chrzan wielkanocny
by Iwona Stencel • • 0 Comments
Składniki: 5 surowych jajek ½ litra kwaśnej śmietany 2 płaskie łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli 4 łyżki octu 2 szklanki chrzanu Sposób wykonania: Wymieszać jajka i śmietanę. Dodać starty chrzan i przyprawy, wymieszać i postawić na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Chwile podgrzewać na małym ogniu ciągle mieszając, wystudzić. Doskonały dodatek do mięs i kanapek
Sosy
Sos śmietanowy zwykły
by Dagmara Iwan • • 0 Comments
Składniki:
- 9 łyżek masła ze smażenia
- 2-3 łyżki zimnej wody
- 5-10 łyżek śmietany
- łyżka posiekanego szczypiorku
- sól
Sosy
Sos z masłem po angielsku
by Natalia Kołacz • • 0 Comments
Składniki: 9 łyżek masła ze smażenia 2-3 łyżki zimnej wody 5-10 łyżek śmietany łyżka posiekanej natki pietruszki 2 jajka ugotowane na twardo Sposób wykonania: Do masła ze smażenia mięsa dodać 2-3 łyżki zimnej wody. Całość dokładnie wymieszać i nie przerywając mieszania dodawać stopniowo śmietanę. Doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać jeszcze posiekaną natkę pietruszki oraz jajka…
Sosy
Sos z masłem i kaparami
by Bożena Jamróz • • 0 Comments
Składniki: 9 łyżek masła ze smażenia 2-3 łyżki zimnej wody 5-10 łyżek śmietany 2 łyżki kaparów Sposób wykonania: Do masła ze smażenia mięsa dodać 2-3 łyżki zimnej wody. Całość dokładnie wymieszać i nie przerywając mieszania dodawać stopniowo śmietanę. Doprowadzić do wrzenia, wówczas połączyć jeszcze z kaparami i podawać.