Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sok jabłkowy

Suszone figi gotowane w soku jabłkowym

Składniki:30 dkg suszonych fig1,5 szklanki soku jabłkowego1 łyżka soku cytrynowegokilka "słomek" skórki cytrynowej5 łyżki prażonych płatków migdałowych Sposób przyrządzenia:Suszone figi dokładnie umyć. Obciąć szypułki. W szklanym naczyniu zalać figi sokiem jabłkowym (pomarańczowym, winogronowym itp.) dodać sok cytrynowy i skórki, odstawić do lodówki na 12 godzin. Tak przygotowane figi przełożyć do rondla, zalać sokiem w którym…

Boczek wędzony, pieczony

 

Składniki:

    • 1 kg chudego wędzonego boczku
    • 1 l soku jabłkowego
    • 3 łyżki brązowego cukru
    • 2 łyżki posiekanego czosnku
    • 2 łyżki słodkiej mielonej papryki
    • 1 łyżka chili
    • 1 łyżka musztardy w proszku
    • 1 łyżka pieprzu kajeńskiego
    • 1 łyżeczka mierlonego imbiru
    • 1 łyżka oliwy