Składniki: 1 kg cukinii ½ kostki masła kostka bulionu warzywnego 2 łyżki mąki ½ szklanki śmietany sól, cukier do smaku ½ szklanki posiekanej natki pietruszki i zielonego koperku Sposób przyrządzenia: Cukinię umyć, osuszyć i pokroić w dosyć dużą kostkę, zalać wrzącą wodą lub rosołem bulionowym warzywnym. Dodać masło, sól, cukier i gotować dość krótko. Cukinię…
Tag: śmietana
Listy
Dynia z pomidorami w śmietanie
by Joanna Kopeć • • 0 Comments
Składniki: 1 kg dyni ½ kg pomidorów 5 dkg słoniny 1 duża cebula 3 łyżki mąki ½ szklanki śmietany sól, cukier, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Dynię umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, ugotować w niewielkiej ilości wody i mleka, z cukrem i solą, pod przykryciem. Słoninę pokroić stopić razem z obraną i posiekaną cebulką, poddusić…
Listy
Dynia w śmietanie
by Krzysiek Wolski • • 0 Comments
Składniki: 1 kg dyni 1 ½ szklanki mleka 2 łyżki mąki ½ szklanki śmietany sól, cukier do smaku ½ szklanki posiekanego zielonego koperku Sposób przyrządzenia: Dynię umyć, obrać i usunąć gniazda nasienne, pokroić w grubą kostkę, ugotować pod przykryciem w niewielkiej ilości wody i mleka, przyprawić do smaku solą i cukrem. Śmietanę wymieszać z mąką,…
Listy
Kalarepa duszona w słodkiej śmietanie
by Celina Mucha • • 0 Comments
Składniki: 3 kalarepy 1 łyżka masła 3 łyżki słodkiej śmietany ½ pęczka koperku sól cukier Sposób wykonania: Obraną kalarepę pokroić w słupki, która wrzucić na patelni z rozgrzanym masłem. Podlać odrobiną wody i pospać ½ łyżeczką soli. Trzymać na małym ogniu pod przykryciem około 10 minut. Po tym czasie dodać jeszcze śmietanę i doprawić do…
Listy
Zupa koperkowa Wandy
by Wanda Lipińska • • 0 Comments
Składniki:
- 2 pęczki koperku
- 800 ml bulionu warzywnego
- 2 żółtka
- 150 ml śmietany
- sól
- pieprz
- cukier
- sok z cytryny
