Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: śmietana

Wędzony pstrąg z chrzanem

Składniki: 300 g filetów pstrąga 200 ml śmietanki kremówki 2 łyżki chrzanu sól cukier sok z cytryny 1 cytryna Sposób wykonania: Filety pokroić na mniejsze kawałki, które ułożyć na talerzu i skropić sokiem cytryny. Następnie śmietanę ubić na sztywno po czym połączyć ja z chrzanem i doprawić do smaku solą oraz cukrem. Śmietanę wylać na…

Kalarepka w kwaśnej śmietanie

Składniki: 3 kalarepy 1 łyżka masła 3 łyżki kwaśnej  śmietany ½ pęczka koperku sól cukier Sposób wykonania: Obraną kalarepę pokroić w słupki, która wrzucić na patelni z  rozgrzanym  masłem. Podlać odrobiną wody i pospać ½ łyżeczką soli. Trzymać na małym ogniu pod przykryciem  około 10 minut. Po tym czasie dodać jeszcze śmietanę i doprawić do…