Składniki:
- ½ kg płucek wieprzowych
- cebula
- ½ szkl śmietany
- liść laurowy
- sól
- pieprz
Tag: śmietana
Porady i Ciekawostki
Barszcz na maślance
by Halina Jasiak • • 0 Comments
Porady i Ciekawostki
Karp bosmana
by Ryszard Bień • • 0 Comments
Składniki: 1 kg karpia ½ szkl oleju 1 szkl śmietany kremówki ½ szkl białego wina 3 łyżki startego chrzanu sól cukier pieprz sok z cytryny Sposób wykonania; Karpia dokładnie wypatroszyć i oczyścić, usuwając głowę, ogon oraz płatwy. Następnie podzielić go na mniejsze porcje, które oprószyć solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny i obtoczyć w mace.…
Porady i Ciekawostki
Kurczak w sosie śmietanowo-musztardowym
by Katarzyna Warot • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 szkl gęstej śmietany musztarda z ziarnami gorczycy ¼ szkl białego wina sól pieprz 4 łyżki oleju Sposób wykonania: Kurczaka pokroić w paseczki, które obsmażyć na rozgrzanym oleju. Wówczas podlać je winem i trzymać na ogniu aż wino odpruje. Następnie wlać śmietanę i dodać kilka łyżeczek musztardy. Dokładnie wymieszać i…
Porady i Ciekawostki
Kurczak w śmietanie po węgiersku
by Dominika Lazuń • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi z kurczaka 3 cebule 2 łyżki oleju 1 szkl śmietany sól pieprz papryka ostra 3 łyżki koncentratu pomidorowego Sposób wykonania: Obraną cebulę pokroić w plastry, które zeszklić na rozgrzanym oleju. Wówczas dodać kurczaka pokrojonego na małe kawałki. Trzymać na silnym ogniu kilka minut. Następnie wlać śmietanę, wymieszać i doprawić do smaku solą…