Składniki: ½ szkl żurawin 1 szkl gęstej śmietany łyżka startego chrzanu starta skórka z cytryny szczypta cukru sól Sposób wykonania; Żurawiny dokładnie zmiksować po czym dodać do nich śmietanę, skórkę z cytryny oraz chrzan. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz szczyptą cukru. Jeśli wolicie jednolite sosy można na sam koniec całość zmiksować.…
Tag: śmietana
Porady i Ciekawostki
Ogórkowy chłodnik na serwatce
by Ewelina Nowak • • 0 Comments
Porady i Ciekawostki
Żurek wielkanocny Karola
by Karol Żaczek • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg wędzonego boczku
- pęczek włoszczyzny
- ½ l gotowanego zakwasu
- 1 szkl śmietany
- cebula
- liść laurowy
- majeranek
Porady i Ciekawostki
Pascha malinowa
by Zbigniew Sypniewski • • 0 Comments
Składniki: ½ kg tłustego, słodkiego twarogu 6 łyżek konfitur malinowych ½ kostki masła ½ szkl cukru pudru 2 żółtka jajko 1 szkl gęstej śmietany Sposób wykonania; Twaróg zemleć dwa razy w maszynce, po czym dodać do niego konfitury i przetrzeć całość przez nylonowe sito. Następnie masło utrzeć na puszystą masę z dodatkiem cukru po czym…
Porady i Ciekawostki
Mazurek makowy Roksany
by Roksana Patyk • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl maku ½ kostki masła ¾ szkl cukru pudru ¾ szkl mąki 2 łyżki gęstej śmietany 2 jajka cynamon starta gałka muszkatołowa mielone goździki 2 łyżki orzechów włoskich łyżka brązowego cukru białko Sposób wykonania: Mąkę przesiać na stolnice po czym dodać do niej masło i razem posiekać. Wówczas wbić jajka, dodać śmietanę, cukier…