Składniki: 50 dag ryb, np. dorsza, płoci i okonia. 40 dag warzyw (marchew, seler, pietruszka, por), 1 mała cebula, 100 ml śmietany. 2 żółtka, sok cytrynowy, 5 dag suszonych grzybów. 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ryby sprawić, umyć i włożyć do 1.5 l wrzącej wody. Marchew, seler, pietruszkę, por i…
Tag: śmietana
Torty
Tort z dwóch rodzajów czekolady
by Bahus • • 0 Comments
-300x199.jpg)
Składniki:
• 1 gotowy blat biszkoptowy
• 15 dag białej czekolady
• 15 dag gorzkiej czekolady
• 20 dag śmietanki
• 60 dag śmietany kremówki
.jpg)
Torty
Tort malinowy błyskawiczny
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: • 1 gotowy spód biszkoptowy, • 3 łyżki cukru, • 1 łyżka śmietany, • 50 dag sera śmietankowego (potrójnie mielonego) • 50 ml ajerkoniaku, • 50 dag świeżych malin, • cukier puder do posypania. Sposób przyrządzenia: Ser utrzeć z cukrem, śmietaną i ajerkoniakiem na gładką masę. (Gdyby masa okazała się za luźna dodać łyżeczkę…
Panga
Roladki z pangi w sosie pieczarkowym
by Bugs z Kalisza • • 2 komentarze
Składniki: 2 filety z pangi ok. 450g 4 pieczarki 1 łyżka masła 50 ml. śmietany 30% 2 łyżki tartej bułki 1 jajo 1 łyżka posiekanej pietruszki zielona cebulka sól, pieprz Sos: 25 dag pieczarek 10 dag śmietany 1 szklanka bulionu z kostki 1 cebula 1 łyżka mąka sól pieprz tłuszcz Sposób przyrządzenia: Filety przekroić w…
Żeberka
Żeberka wieprzowe na dziko pychotka
by mariola • • 0 Comments
Składniki: 1 – 1,5 kg boczku z żeberkami Marynata: 1 szklanka wody 2/3 szklanki octu winnego 20 ziaren jałowca 10 ziaren pieprzu 2 liście laurowe nieco rozmarynu cebula pokrojona w plasterki Ziemniaki piure: po 2 ziemniaki na osobę 1 łyżka śmietany 2 łyżki masła kminek ½ cebuli Buraki: 50 dkg buraki 1 łyżka mąki 1…