Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: śmietana

Faszerowane udka z kurczaka

Składniki: 2 udka z kurczaka 3 kromki pieczywa pszennego 1 szklanka śmietany kremówki 2 ząbki czosnku 2 łyżki majonezu 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć. Pomagając sobie nożem ściągnąć skór1) z udek starając się jej nie uszkodzić. Mięso obrać z kości. Czyste mięso, namoczone w śmietanie pieczywo, czosnek zemleć…

Udka kurczaka zapieczone pod majonezem

Składniki: 6 udek z kurczaka 60 dlg ziemniaków 15 dkg majonezu czosnek sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, przekroić na połowę w stawie kolanowym, przyprawić solą, pieprzem i drobno posiekanym czosnkiem. Ziemniaki obrać, opłukać, osuszyć, pokroić w grube plastry. W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym ułożyć mięso i ziemniaki. Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni C,…

Pierogi z truskawkami

Pierożki na słodko ze śmietaną i cukrem. Ekspresowe, wegetariańskie i lekkie danie.
Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka masła lub oleju
  • 1 jajko
  • około 3/4 szklanki ciepłej wody (można dodać szczyptę suchych drożdży)

Nadzienie i dodatki:

  • truskawki
  • śmietana
  • cukier puder