Składniki: ½ kg kurczaka kawałek selera 1 pietruszka 1 marchewka 2 łyżki mąki 1 ½ łyżki oleju sojowego 4 łyżki mleka sok z cytryny posiekany zielony koperek sól, pieprz i cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, zalać niewielką ilością wrzącej wody i gotować pod przykryciem. Warzywa umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych…
Tag: smażone
Listy
Kurczak gotowany w warzywach Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: ½ kg kury 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 1 łyżka oleju sojowego szczypta estragonu łyżeczka masła natka pietruszki ,sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Kurę umyć, zalać wodą niewielka ilością i gotować pod przykryciem. Warzywa umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, poddusić na oleju , dodać do kury i doprawić…
Listy
Leszcz po rybacku
by Iga • • 0 Comments
Składniki: 1 kg leszcza 80 g mąki 20g masła sól pieprz tłuszcz do smażenia Sposób wykonania: Leszcz podzielić na porcje, które oprószyć solą, pieprzem oraz mąką. Następnie smażyć rybę na rozgrzanym tłuszczu. Pod koniec smażenia wrzucić jeszcze kawałek masła.
Listy
Smażone migdały
by Malwina Broda • • 0 Comments
Składniki: 9 łyżek oliwy 6 łyżek masła 3 filiżanki sparzonych i obranych migdałów gruba sól Sposób wykonania: Migdały wrzucić na patelni z rozgrzaną oliwą. Nie przerywając mieszania smażyć je aż się zarumienią. Wówczas wyjąć je z patelni i odsączyć na papierowym ręczniku. Przełożyć do miseczki i posypać solą.
Listy
Filety mintaja smażone
by Wiktoria • • 0 Comments
Składniki:
- 4 porcje filetów z mintaja
- jajko
- 4 łyżki mąki
- sól
- pieprz
- 40 g tłuszczu do smażenia
