Składniki: 1 kg żeberek Marynata: 1 cebula posiekana 3 łyżki wina ryżowego 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki bulionu 1 ½ łyżki cukru 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżeczką zmielonego anyżku gwieździstego ½ łyżeczki przyprawy 5 smaków pieprz Sposób wykonania: Składniki podane na marynatę dokładnie ze sobą wymieszać po czym włożyć do niej żeberka pokrojone…
Tag: smażone
Dodatki
Ciasto do smażonych warzyw
by Włodzimierz Karbownik • • 0 Comments
Składniki: 2 jajka 3 łyżki mąki ½ szkl. mleka 1 łyżeczka oleju szczypta starej gałki muszkatołowej sól Sposób wykonania: Żółtka wymieszać razem z mlekiem, mąką oraz olejem. Następnie białka ubić na sztywną piane i dodać je do ciasta. Delikatnie połączyć. Doprawić do smaku solą oraz gałką muszkatołową.
Brzoskwinie
Brzoskwinie z patelni z brązowym cukrem
by Waldek Krynicki • • 0 Comments
Składniki: 6 brzoskwiń 5 dag brązowego cukru 4 dag masła 1 laska wanilii Sposób wykonania: Brzoskwinie sparzyć po czym obrać je ze skórki, przekroić na pół i usunąć pestki. Następnie wrzucić je na rozgrzane masło i trzymać na małym ogniu około 10 minut. W trakcie smażenia polewać je powstałym sosem. Po tym czasie posypać je…
Ryby
Smażone filety troci
by Lidia Błasiak • • 0 Comments
Składniki:
- 8 filetów troci
- sok z 1 cytryny
- sól
- pieprz
- 5 łyżek mąki
- 3 łyżki sklarowanego masła
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Warzywa
Smażony patison
by Kamila Kobiela • • 0 Comments
Składniki: 1 patison 2 jajka tarta bułka olej sól Sposób przygotowania: Obrane patisony pokroić na grube plasterki. Następnie roztrzepać jajka i obtoczyć w nich plastry patisonów, które później obsypać bułką tartą, Smażyć na rozgrzanym oleju. Przed podaniem oprószyć solą.