Składniki: 1 kg mięsa wieprzowego pieprz majeranek ok. 1 kg soli Sposób wykonania: Mięso natrzeć majerankiem oraz pieprzem. Następnie 0,5 kg soli wsypać do naczynia żaroodpornego , ułożyć na niej mięso i zasypać resztą soli. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i piec około 1,5 godziny.
Tag: smaczne
Zupy
Szpinakowa z oliwkami
by Żaneta Obuchowska • • 0 Comments
Składniki: 50 dag szpinaku 3 pęczki szczypiorku 3 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy 4 szkl. bulionu 20 oliwek 5 łyżek ryżu 2 jajka ugotowane na twardo sól pieprz Sposób wykonania: Szpinak wrzucić do garnka z rozgrzaną oliwą po czym dodać posikany czosnek i szczypiorek. Trzymać na małym ogniu do miękkości. Następnie wlać bulion i doprowadzić…
Kurczak
Kurczak na patyku
by Sabina Karkoszka • • 0 Comments
Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka przyprawa do grosa sól pieprz olej Sposób wykonania: Kurczaka pokroić w długie wąskie paski, które oprószyć solą, pieprzem oraz duża ilością przyprawy do grosa. Następnie paski nabić na patyczki do szaszłyków lekko je skręcając. Ułożyć je na taczce aluminiowej i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i piec…
Pomidory
Pomidorki z ryżem i tuńczykiem
by Grazyna Gancarczyk • • 0 Comments
Składniki: 15 pomidorków koktajlowych 1 szkl. ugotowanego ryżu kawałki tuńczyka z puszki bazylia natka pietruszki koperek sól pieprz Sposób wykonania: Z pomidorów odciąć czubki i wydrążyć delikatnie miąższ. Następnie do ryżu dodać tuńczyka, posiekaną bazylię, natkę pietruszki oraz koperek. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Powstałą masę przełożyć do pomidorów i…
Zupy
Zupa ze szpinakiem
by Kludia Wojtyniak • • 0 Comments
Składniki:
- 45 dag mrożonego szpinaku
- 1 cebula
- ¾ szkl. soku pomidorowego
- sól
- 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
- 1,5 łyżeczki kurkumy
- sucharki
- pasztet sojowy
- oliwki
- olej
