Składniki: ½ kg mąki 6 łyżek otrąb pszennych 2 łyżki kaszy manny 3 l wody sól boczek wędzony Sposób wykonania: Do maki dodać kasze oraz otręby. Całość wymieszać i uprażyć na suchej patelni cały czas mieszając aby się nie przypaliło( trwa to około 2 godzin) aby powstał efekt zarumienienia. W między czasie wodę z dodatkiem…
Tag: smaczne
Ziemniaki
Kotlety ziemniaczane z serem
by Katarzyna Leśkiewicz • • 0 Comments
Składniki: 30 dag ziemniaków 10 da sera twarogowego jajko sól pieprz majeranek 1 łyżka mąki 1 łyżka bułki tartej olej Sposób wykonania: Obrane ziemniaki zalać osoloną wodą i ugotować po czym je odcedzić i zemleć razem z serem. Do powstałej masy wbić jajka, wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz majerankiem,. Na koniec dodać…
Wołowina
Kociołek wołowy z warzywami
by Sylwia Gołaś • • 0 Comments
Składniki: ½ kg wołowiny cebula czerwona papryka zielona papryka ząbek czosnku 20 dag wędzonej słoniny seler marchewka pietruszka ½ szkl. ryżu ½ kg kiszonej kapusty pieprz sól 1 szkl. bulionu Sposób wykonania: Mięso pokroić w dużą kostkę, paprykę, cebule i selera w mniejszą. Następnie marchewkę i pietruszkę pokroić w plasterki a czosnek posiekać. Wszystkie składniki…
Jajka
Jajecznica kiełbasą i pomidorem
by Szczepan Ludwig • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka cebula pomidor 20 dag kiełbasy 15 dag żółtego sera sól pieprz łyżeczka masła Sposób wykonania: Kiełbasę i pomidora pokroić w kostkę, cebule posiekać a ser zetrzeć na tarce. Następnie kiełbasę i pomidora podsmażyć na rozgrzanym maśle, po czym dodać pomidory i ser. Całość wymieszać i na sam koniec wbić jajka,. Smażyć do…
Wieprzowina
Golanka z fasolką i kiszoną kapustą
by Kaludia Mariańska • • 0 Comments
Składniki:
- 2 golonki
- 60 dag kiszonej kapusty
- 50 dag cebuli
- puszka białej fasoli
- 4 łyżki oleju
- sól
- pieprz
- 2 łyżeczki tymianku
