Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Szynka gotowana

Składniki: 1 cała szynka wędzona surowa włoszczyzna tymianek liść laurowy pieprz w ziarenkach ziele angielskie Sposób wykonania: Szynkę zalać wodą i odstawić na 2 godziny. W między czasie ugotować wywar z włoszczyzny oraz przypraw. Po 2 godzinach do wywarem zalać szynkę i trzymać na małym ogniu około 2, 5 godziny. Następnie odstawić szynkę w wywarze…

Sałatka z papryki, rzodkiewek i ogórka

Składniki: 2 główki sałaty strzępiastej 2 pęczki rzodkiewek ogórek pomarańczowa papryka 2 cebule 6 łyżek oliwy z oliwek 3 łyżki octu winnego sól pieprz cukier łyżeczka musztardy Sposób wykonania: Salatę porwać na mniejsze kawałki, rzodkiewki i ogórki pokroić w plasterki, paprykę w kostkę a cebulę posiekać. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą. Następnie oliwę wymieszać…

Ciasto makowe z bezą

Składniki: 1 szkl. mąki ½ kostki masła 5 łyżek cukru pudru jajko 5 dag mielonych migdałów szczypta soli gotowa masa makowa 2 białka 5 łyżek cukru konfitury owoce kandyzowane Sposób wykonania: Jajko utrzeć razem z cukrem pudrem oraz masłem po czym dodać mąkę i całość dokładnie zagnieść. Wstawić do lodówki na 30 minut. Po tym…

Biszkopt z marmoladą w polewie

Składniki: 20 dag mąki 4 jajka 15 dag cukru pudru łyżeczka proszku do  pieczenia marmolada gotowa polewa 20 ml rumu posypka płatki migdałowe Sposób wykonania: Jajka dokładnie utrzeć z cukrem pudrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Powstałe ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.…

Sałatka ze śledzi, pieczarek i papryki

Składniki: 4 matiasy 1 łyżka miodu 1 łyżka musztardy kilka śliwek z octu kilka marynowanych pieczarek ½ czerwonej papryki Sałata ½ puszki kukurydzy 2 łyżki oleju Sposób wykonania: Śledzie pokroić na paseczki, paprykę w kostkę, sałatę porwać na mniejsze kawałki, śliwki i pieczarki pozostawić w całość a kukurydze odsączyć z zalewy. Wszystkie składniki dokładnie ze…