Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Dorsz z migdałami o smaku imbirowym

Składniki: 1 kg dorsza 1 cytryna 2 pomarańcze szczypta imbiru sól, biały pieprz do smaku 3 łyżki płatków migdałowych 2 łyżeczki masła skórka z jednej pomarańczy natka pietruszki Sposób przyrządzania: Dorsza umyć, odfiletować i podzielić na części, skropić cytryną i sokiem wyciśniętym z połowy pomarańczy. Imbir wymieszać z solą i białym pieprzem. Mieszanką natrzeć rybę…

Przepyszne okonie

Składniki: 4 okonie 6 ziemniaków 15 dkg suszonych grzybów 3 cebule 7 łyżek oleju 2 łyżki masła ½ szklanki śmietany 5 łyżek maki pęczek posiekanego koperku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Umyte grzyby zalać wodą pozostawić na 2-3 godziny, ugotować, ostudzić i drobno posiekać. Ryby umyć, odfiletować pokroić w kostkę , oprószyć mąką i…

Szprotki w cebuli z czosnkiem

Składniki: 1 kg szprotek 3 ząbki czosnku 4 cebule ½ szklanki octu 3-4 ziarenka ziela angielskiego 4 ziarenka pieprzu 1 liść laurowy sól do smaku Sposób przyrządzenia: Szprotki oczyścić z łusek i wnętrzności. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, wymieszać z solą i natrzeć ryby. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 2 godziny.…

Buraczki z fasolką i ogórkami

Składniki: 2 ugotowane buraki czerwone puszka białej fasoli 3 ogórki 3 dymki garść rodzynków sól pieprz łyżka octu balsamicznego 2 łyżki oliwy zielona pietruszka Sposób wykonania: Obrane buraki pokroić w kostkę, fasolkę odsączyć z lewym, ogórki pokroić na plasterki a dymkę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając jeszcze rodzynki. Doprawić do smaku solą oraz…