Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Makaron z czerwoną kapustą

Składniki: ½ kg ugotowanego makaronu ½ główki czerwonej kapusty 2 małe czerwone papryki 1 por/ biała część/ 2 marchewki szczypta imbiru 1 łyżka sosu sojowego sól, pieprz ziołowy oliwa z oliwek do smażenia Sposób przyrządzenia: Kapustę poszatkować. Paprykę umyć,  obrać usunąć gniazda nasienne i pokroić w drobną kosteczkę. Pora umyć, przeciąć na pół i drobno…

Makaron kolanka z mięsem i ziołami

Składniki: ½ kg mielonego mięsa wieprzowego 2-3 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów 2cebule 1 opakowanie makaronu kolanka lub świderki 40 dkg żółtego sera gouda olej do smażenia szczypta majeranku szczypta oregano sól, pieprz do smaku czerwona papryka w proszku 2 łyżki masła Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować na półtwardo. Cebulę obrać, posiekać i na rozgrzanym tłuszczu…

Makaron z pomidorami i bazylią

Składniki: 1 paczka makaronu kolanka/około50 dkg/ 25 dkg żółtego sera gouda 5 pomidorów 5 cienkich drobiowych parówek 4 jajka pęczek bazylii sól, pieprz kajeński tłuszcz do foremki 3 łyżki bułki tartej Sposób przyrządzenia: Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w drobną kostkę i włożyć do głębokiej miski. Parówki pokroić talarki i dodać do pomidorów. Żółty…

Panga na zimno w białym winie

Składniki: 1 ½ kg ryby pangi 3 cebule 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki mąki 5 łyżek oleju sojowego 1 cytryna ½ szklanki białego wytrawnego wina liść laurowy sól, ostra papryka w proszku Sposób przyrządzenia: Rybę umyć, pokroić na większe kawałki, posolić, oprószyć papryką i mąką. Kawałki ryby obsmażyć na oleju, osączyć na papierowym ręczniku.…

Panga w galarecie winnej

Składniki: 1 kg pangi 2 marchewki 2 pietruszki kawałek selera ¾ szklanki białego wytrawnego wina 8 łyżeczek żelatyny ½ łyżki soku z cytryny ziele angielskie 2 liście laurowe sól cukier pieprz do smaku Sposób przyrządzenia:  Pangę umyć, skropić sokiem z cytryny. Przekroić wzdłuż i każdy kawałek zrolować, spiąć wykałaczkami. Włoszczyznę umyć, obrać, pokroić w słupki,…