Składniki: 1 kg. kiszonej kapusty 20 dag. fasoli 5 dag. suszonych grzybów 2 cebule sól pieprz łyżka vegety 20 dag. wędzonego boczku Przygotowanie: Fasolę moczymy kilka godzin w wodzie. Następnie gotujemy w tej samej wodzie co się moczyła. Suszone grzyby moczymy i odstawiamy. Boczek i cebulę drobno kroimy i podsmażamy. Dodajemy namoczone i pokrojone grzyby,…
Tag: smaczne
Listy
Panierowane jajka
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 6 jajek 1 torebka kaszy gryczanej 2 łyżki masła 2 białka łyżka mąki 1/3 szkl. bułki tartej olej Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo, a kaszę na sypko. Z masła i mąki robimy zasmażkę i rozprowadzamy wodą. Dodajemy do kaszy i mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę, obtaczamy w niej jajka i oblepiamy kaszą. Układamy…
Listy
Jajka pod serową pierzynką
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka cebula 4 plastry sera żółtego 2 łyżki szczypiorku 20ml.wody 10 dag. masła sól pieprz Sposób przyrządzenia Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na maśle. Wbijamy jajka i smażymy, aż białka się zetną. Doprawiamy do smaku. Na jajkach układamy plastry sera i posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Wlewamy wodę, przykrywamy i dusimy, aż ser się…



