Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Kapusta z fasolą

Składniki: 1 kg. kiszonej kapusty 20 dag. fasoli 5 dag.  suszonych grzybów 2 cebule sól pieprz łyżka vegety 20 dag. wędzonego boczku Przygotowanie: Fasolę moczymy kilka godzin w wodzie. Następnie gotujemy w tej samej wodzie co się moczyła. Suszone grzyby moczymy i odstawiamy. Boczek i cebulę drobno kroimy i podsmażamy. Dodajemy namoczone i pokrojone grzyby,…

Panierowane jajka

Składniki: 6 jajek 1 torebka  kaszy gryczanej 2 łyżki masła 2 białka łyżka mąki 1/3 szkl. bułki tartej olej Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo, a kaszę na sypko. Z masła i mąki robimy zasmażkę i rozprowadzamy wodą. Dodajemy do kaszy i mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę, obtaczamy w niej jajka i oblepiamy kaszą. Układamy…

Jajka pod serową pierzynką

Składniki: 4 jajka cebula 4 plastry sera żółtego 2 łyżki  szczypiorku 20ml.wody 10 dag. masła sól pieprz Sposób przyrządzenia Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na maśle. Wbijamy jajka i smażymy, aż białka się zetną. Doprawiamy do smaku. Na jajkach układamy plastry sera i posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Wlewamy wodę, przykrywamy i dusimy, aż ser się…

Piernik Marzeny

Składniki:

  • 2 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 kg mąki
  • 7 dag margaryny
  • 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 przyprawa do piernika (w torebce)
  • 1/2 szklanki cukru „upalić” (na ogniu w małym garnuszku)