Składniki:
- 6 jajek
- 1 torebka kaszy gryczanej
- 2 łyżki masła
- 2 białka
- łyżka mąki
- 1/3 szkl. bułki tartej
- olej
Przygotowanie:
Jajka gotujemy na twardo, a kaszę na sypko. Z masła i mąki robimy zasmażkę i rozprowadzamy wodą. Dodajemy do kaszy i mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę, obtaczamy w niej jajka i oblepiamy kaszą. Układamy w naczyniu żaroodpornym i posypujemy bułkę tartą. Zapiekamy kilka minut w temp.220 stopni.Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad