Składniki: 1/2 kg kurek 40 dag pieczarek 2 łyżki oleju łyżka masła 3 ząbki czosnku sól pieprz pęczek natki pietruszki Przygotowanie: Grzyby oczyścić, umyć, pociąć na kawałki. Smażyć na patelni na oleju, oddzielnie kurki i oddzielnie pieczarki. Gdy odparuje się woda, połączyć grzyby, dodać masło, czosnek, sól, pieprz, dusić około 5 minut. Na końcu dodać…
Tag: smaczne
Listy
Aromatyczne grzyby leśne
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 25 dag. grzybów leśnych łyżeczka mąki ryżowej łyżeczka majeranku 1 cebula ząbek czosnku olej sól 1 żółtko 4 łyżki śmietany Przygotowanie: Oczyszczone grzyby kroimy w cienkie paski i wraz z drobno pokrojoną cebulą oraz czosnkiem kładziemy na gorący olej, solimy i dusimy pod przykryciem, często mieszając. Później dodajemy majeranek, a gdy sok z grzybów…
Listy
Smakowite pulpeciki
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 1 kg. mięsa mielonego sól pieprz 1/2 szklanki bułki tartej 1 jajko cebula majeranek 2 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki mąki 2 marchewki Przygotowanie: Do mięsa dodajemy przyprawy, jajko i bułkę tartą, pokrojoną cebulę w kostkę i przeciśnięty czosnek, dokładnie mieszamy, formujemy równej wielkości kulki. Wrzucamy do gotującej się wody z…
Listy
Zupa grochowa Marzeny
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki:
- 40dag.żeberek
- 1/4 szkl. grochu łuskanego
- 1 cebula
- 1 liść laurowy
- 1 ziele angielskie
- 1/2 kg. ziemniaków
- 2 marchewki
- łyżka majeranku
- sól
- pieprz
- 15 dag. boczku wędzonego
Listy
Kotlety mielone Marzeny
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki:
- 1/2 kg wieprzowego mięsa mielonego
- 1 jajko
- 1 cebula
- czerstwa bułka
- tłuszcz
- 2 łyżki bułki tartej
- sól
- pieprz
