Skład: filety ze śledzi mleko pomarańcz mandarynka winne jabłko kiszony ogórek cebula 3-4 łyżki majonezu 1 łyżka soku z cytryny cukier, pieprz, sól Sposób przyrządzenia: Śledzie przez kilka godzin moczymy w mleku.. Następnie wyjąć, pokroić w dzwonka. Mandarynkę, pomarańcz, jabłko, cebulę i ogórek obrać i pokroić w drobną kostkę. Majonez wymieszać z sokiem z cytryny,…
Tag: smaczne
Sałatki
Sałatka kalafiorowa 2
by Bazylia • • 0 Comments
Sałatka, którą się 'zażeram’ w sezonie. Nauczyła mnie jej moja kochana koleżanka, Ola. Składniki: kalafior majonez koperek Wykonanie: Podgotowuję kalafior, nie całkiem do miękkości, – dzielę na różyczki, mieszam z majonezem i posiekanym koperkiem (ja osobiście lubię dużo kopru). To taka ogródkowo-grillowa sałatka, smakuje mi tylko latem. Smacznego B.
Sałatki
Sałatka pomidorowa z fetą
by Bazylia • • 1 Comment
Najprostsza sałatka na świecie, bardzo smaczna, szczególnie do grilla w ogródku. Mniam! Składniki: pomidory feta szczypior Wykonanie: Ppomidory kroję na pół i w plastry, – fetę w kostki, – szczypior też kroję, rzecz jasna, – wszystko mieszam. I już. Nie trzeba solić, bo feta jest słona, można dodać jakieś inne przyprawy, ale bez niczego jest…
Dodatki
Pieczone pomidory
by Bazylia • • 0 Comments
Ciekawy dodatek do mięsa np. z grilla, czasami wsuwam je same albo z chlebem. Składniki: – pomidory – czosnek – zielona pietruszka – oliwa – bazylia – tarta bułka – sól pieprz Wykonanie: – pomidory przekrajam na pół albo kroję w grube plastry, – czosnek i pietruszkę bardzo drobno siekam, – pomidory układam na folii…
Sosy
Sos egipski z kolendrą
by sara • • 0 Comments
Składniki: – 2 łyżki posiekanych świeżych listków kolendry (lub łyżeczka mielonych owoców) – 4 pomidory – 2 cebule – pół szkl. jogurtu – szczyptę kminku i lebiodki (oregano) – łyżka oleju do smażenia – sól,pieprz. Wykonanie: Pomidory sparzyć, obrać, pokroić, usunąć nasiona. Cebule obrać, posiekać. Rozgrzać olej, zeszklić cebule. Dodać pomidory, smażyć kilka minut, stale…