Skład:
- 2 jajka na osobę
- 1/2 łyżki masła
- grzyby leśne alternatywnie pieczarki
- plaster wędzonki
- posiekana natka pietruszki
- sól i pieprz
Jajka
Jajecznica leśna
by Romek • • 1 Comment
Tag: smaczne
Przekąski
Pieczywo czosnkowe
by Daga • • 0 Comments
Skład: bagietka czosnek masło posiekana natka pietruszki szczypta soli Sposób przyrządzenia: Bagietkę kroimy ukośne na kawałki grubości około 2cm. W miseczce ucieramy masło z sokiem cytrynowym, solą i zmiażdżonym czosnkiem. Wsypujemy drobniutko posiekaną natkę pietruszki i wszystko mieszamy. Kawałki pieczywa smarujemy przyprawionym masłem i wkładamy na 15 minut do piekarnika nagrzanego do 200 st C
Wołowina
Carpacio
by Teresa • • 1 Comment
Skład: polędwica wołowa oliwa cienko pokrojone świeże pieczarki (opcjonalnie) sól biały pieprz Sposób przyrządzenia: Surową polędwicę dokładnie myjemy i suszymy, czyścimy z błon. Zwijamy w folię aluminiową i wkładamy do zamrażarki, żeby solidnie stężała, ale nie zamarzła. Gdy jest już twarda, wyjmujemy ją z folii i bardzo ostrym nożem kroimy na możliwie jak najcieńsze paski.…
Kurczak
Potrawka z kurczaka 3
by Daga • • 0 Comments
Skład: 4 piesi z kurczaka 1 l rosołu 5 dag mąki 5 dag masła kukurydza konserwowa natka pietruszki 3 łyżki soku z cytryny sól, pieprz, cukier, gałka muszkotołowa, imbir do smaku Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, pokroić w paski,włożyć do wrzącego rosołu. Gotować 30 minut. Mąkę utrzeć z tłuszczem dodać kilka łyżek wrzątku.Zahartowaną podprawę dodać do…
Przekąski
Placki ziemniaczane.
by Anerite • • 7 komentarzy
Jak to często bywa takie proste potrawy są robione na rożne sposoby. Proste, no niby, ale…Ja podam swój wypróbowany sposób i placki są b. dobre, dlatego je polecam. Powinno się użyć ziemniaki mączyste, ale jeśli nie ma wyboru, to jakie są, ale raczej nie czerwone. Ja nie mam wyboru, ale zawsze się świetnie udają. Skład:…