Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Schab pusztański

Skład: schab kapusta kiszona smalec cebula papryka mielona mąka śmietana czosnek sól Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć wykroić kotlety. Kotlety rozbić, posolić, natrzeć roztartym czosnkiem, oprószyć mąką i usmażyć na dobrze rozgrzanym smalcu. Przełożyć je do rondla, dodać usmażoną na złoty kolor, pokrojona w krążki cebulę, Paprykę słodką mieloną, wodę, dusić około 15 min. Następnie…

Kurczak Barbecue 2

Składniki: – 6 piersi z kurczaka – 2 łyżki oleju Sos Barbecue: – 300 g koncentratu pomidorowego – ½ dużej cebuli drobno posiekana (okoóo 90 g) – 3 łyżki musztardy z ziarnami gorczycy – 3 łyżki soku z cytryny – 2 łyżki cukru – łyżka sosu Worcestershire (lub jasnego sojowego lub maggi) – 1 lub…

Kurczak Barbecue

Składniki: 6 piersi z kurczaka 2 łyżki oleju Sos Barbecue: 300 g koncentratu pomidorowego ½ dużej cebuli drobno posiekana (okoóo 90 g) 3 łyżki musztardy z ziarnami gorczycy 3 łyżki soku z cytryny 2 łyżki cukru łyżka sosu Worcestershire (lub jasnego sojowego lub maggi) – 1 lub 2 łyżki sosu chilli (opcjonalnie) lub 1/4 łyżeczki…

Kurczak po afgańsku 2

Składniki: – 2 duże piersi z kurczaka (około ½ kg) – 2 duże ząbki czosnku – opakowanie jogurtu naturalnego – ½ łyżeczki soli – ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu – sok i miąż z dużej cytryny Wykonanie: Wsyp sól i czosnek do metalowej miski, zmiażdż wszytko na jednolitą masę, dodaj jogurt, pieprz, miąż I sok…