Składniki: 1 szt kapusty pekińskiej — mała 1 puszka kukurydzy 2 szt jabłka — duże 2 szt marchewek — duże majonez sól i pieprz ziołowy Sposób przyrządzenia: Kapustę poszatkować, jabłka i marchew zetrzeć na tarce, Kukurydzę odsączyć. Wymieszać wszystkie składniki z majonezem . Przyprawić do smaku solą i pieprzem ziołowym. Przepis została nadesłany na Drugą…
Tag: smaczne
Inne mięsa
Płonące plastry – mięso strusia.
by marek • • 0 Comments
Składniki dla 4 osób: 4 filety z mięsa strusiego po około 120 gram każdy 100 gram masła gałka muszkatołowa 10 gram szynki ze strusia kostka rosołowa sól pieprz białe wytrawne wino kieliszek brandy Sposób przyrządzenia: Przygotować sos rozpuszczając 80 gram masła w garnku, wyłożyć szynkę ze strusia pociętą we wstążeczki lub w kostkę, wlać 100…
Wołowina
Wołowina duszona z grzybami.
by Bahus • • 2 komentarze
Składniki: 1,2 kg wołowiny, 20 dag wędzonej słoniny, 12 dag cebuli, 400 ml bulionu 3 ząbki czosnku, 10 dag zielonej papryki, 1 średni pomidor, 30 dag świeżych grzybów, 10 dag smalcu, 5 dag mąki papryka mielona, pieprz, sól, kminek i liść laurowy. Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić w wąskie paski. Pokrojoną w paski wędzoną słoninę stopić.…
Wieprzowina
Wątróbka wieprzowa po prowansalsku.
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 1/2 kg wątroby wieprzowej 5 dkg słoniny 1 marchew 3 cebule 2 pomidory 10 dkg czarnych oliwek skórka z cytryny 400 ml białego wytrawnego wina 2 łyżki oliwy 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Umytą wątróbkę pokroić w grubą kostkę. Ułożyć w misce, zalać winem, posypać zieloną pietruszką…
Udka z kuczaka
Pikantne udka kurczaka.
by Daga • • 0 Comments
Składniki: – 4 udka kurczaka – 2 łyżeczki ostrej papryki w proszku – łyżeczka słodkiej papryki w proszku – pół łyżeczki pieprzu Cayenne – sos sojowy – 2 jaja – po 6 łyżek mąki i bułki tartej – tłuszcz do smażenia – sól Sposób przyrządzenia: Mięso staranie umyj, osącz i pokrój na mniejsze kawałki. Przyprawy…