Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Placki ziemniaczane z rybą i kaparami

Składniki: 1 kg ziemniaków ½ kg filetów z tilapii 1 ½ łyżki  kaparów szczypior z 5 dymek sok z cytryny sos tabasco 2 jajka 4 łyżki oleju sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać  pokrojoną w kawałki rybę, drobno posiekany szczypiorek, kapary i jajka .Doprawić do…

Panga z kapustą włoską w śmietanie

Składniki; 1 główka kapusty włoskiej ½ szklanki bulionu warzywnego 1 szklanka śmietany 4 filety z pangi sól, pieprz do smaku sok z cytryny 3 łyżki oleju Sposób przyrządzenia: Kapustę oczyścić, usunąć grube włókna, drobniutko poszatkować, przełożyć do garnka, wlać bulion i gotować 5 minut na wolnym ogniu, dodać śmietanę doprawić do smaku solą i pieprzem.…

Pstrągi z boczkiem w ziołach

Składniki: 8 sprawionych pstrągów ½ szklanki oleju 2 cytryny 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka rozmarynu 24 plasterki wędzonego boczku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Pstrągi opłukać, osuszyć na papierowym ręczniku, posmarować olejem, oprószyć solą i pieprzem. Cytryny sparzyć, pokroić w ćwiartki. Do każdej ryby włożyć po szczypcie rozmarynu i tymianku, oraz po ćwiartce cytryny.…

Karp gotowany w warzywach z sosem sojowym

Składniki: 1 średni karp 60 dkg małych ziemniaczków 1 marchewka 1/3 szklanki sosu sojowego 5 łyżek cukru   Sposób przyrządzenia: Karpia sprawić i pokroić w małe dzwonka. Ziemniaki i marchewkę obrać. Zagotować ¾ litra wody. Do garnka z wrzącą wodą wrzucić ziemniaki pokrojoną w plasterki marchewkę i pokrojone dzwonka karpia, gotować na małym ogniu. Wsypać…