Składniki: 2 pomarańcze 1 ananas ( świeży i dojrzały ) 1 jabłko sok z cytryny imbir świeży ( 0,5-1 łyżeczki startego ) Sposób przyrządzenia: Pomarańcze obrać ze skóry także tej białej, przeciąć przez środek i usunąć pestki. Pokroić na kawałki. Z ananasa odciąć liście, przekroić go na pół ( wzdłuż ), pokroić na plastry, usunąć…
Tag: smaczne
Drób
Drób z woka
by Sammi • • 0 Comments
Składniki: 1 filet z kurczaka podwójny ( lub z indyka) 2 pomidory 8-10 grzybów shii-take 100g bambusa z puszki 1 młoda cebulka ze szczypiorem sól, pieprz olej czosnkowy 1 łyżka przecieru pomidorowego Garam masala – znakomita, indyjska mieszanka przypraw Sposób przyrządzenia: Filety pokroić w dużą kostkę i wrzucić do woka na rozgrzany olej razem z…
Sery
Placki serowe
by smakosz • • 0 Comments
Składniki: • 250 gram sera białego • 2 jajka • 2 łyżki maki • olej sól Wykonanie: Ser, jajka i mąkę zmiksować razem w naczyniu. Dodać szczyptę soli. Formować placki na rozgrzanej patelni i smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Podawać z dżemem, cukrem pudrem.
Wegetariańskie
Kawior z oberżyny**
by Vjesja • • 0 Comments
Składniki: 2-3 oberżyny 4 łyżki oleju z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 2 ząbki czosnku 10 oliwek bez pestek sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Nagrzać piekarnik do 180°C i umieścić oberżyny na 30 minut. Obracać podczas pieczenia. Gdy skórka się pomarszczy i zmieni kolor na jasnobrązowy, wyciągamy z piekarnika i zostawiamy do ostygnięcia. Wycisnąć…
Wegetariańskie
Fasolka szparagowa z pomidorami**
by Vjesja • • 2 komentarze
Składniki: 500g fasolki szparagowej 440g pomidorów z puszki 2 łyżki oleju z oliwek 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżeczki cukru 2 łyżki octu winnego ( czerwonego ) 1 łyżka posiekanej, świeżej bazylii 3 łyżki oliwek pieprz listki bazylii do dekoracji Sposób przyrządzenia: Fasolkę ugotować, przepłukać zimną wodą ( zachowa ładny kolor ), przekroić…