Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Medaliony z kurczaka pychotka

  Składniki: 2 piersi z kurczaka jedna marchewka 1 cebulka pęczek zielonej pietruszki 1 surowe jajko łyżka mączki ziemniaczanej olej do smażenia pieprz, sól Sposób przyrządzenia: Piersi z kurczaka kroimy w drobną kostkę, przyprawiamy solą i pieprzem. Cebulkę drobno siekamy i podsmażamy. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Pietruszkę siekamy na drobno.…

Lekka sałatka

  Składniki: sałata lodowa 1 opakowanie pomidorków cherry 1 ogórek cebula ser wędzony 10 dkg orzeszków (nerkowca, ziemnych itp.) Sos: pół szklanki oliwy z oliwek ok 1/4 szklanki octu (do smaku) ząbek czosnku żółtko świeża bazylia Sposób przyrządzenia: Składniki kroimy (sałatę w paseczki, pomidory na pół, cebulę w "piórka" ogórka w plastry). Układamy wszystko warstwami…

Schab w chrzanowej skorupce

Składniki: 50 dkg schabu bez kości 2 łyżki tartego chrzanu ½ szklanki śmietany sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć. Przyprawić solą i pieprzem, odstawić do lodówki na 1 godzinę. Utarty chrzan wymieszać ze śmietaną i tym sosem posmarować obficie mięso. Piekarnik nagrzać do temperatury około 180 stopni C i piec mięso przez około 1…