Składniki: 1 kg wołowiny (zrazówka, pierwsza krzyżowa) 6 łyżek oliwy 1 szklanka czerwonego wina mąka liść laurowy, ziele angielskie sól, pieprz Nadzienie: szynka wędzona w plastrach czosnek ogórek kiszony cebula ostra musztarda Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone mięso kroimy w poprzek włókien na plastry grubości 1 cm, przykrywamy folią i rozbijamy tłuczkiem z obu stron.…
Tag: smaczne
Grill
Krewetki tygrysie na sposób Kingi grillowane
by Kinga • • 0 Comments
Sosy
Sos barbecie Kingi
by Kinga • • 1 Comment
Składniki:
-
- 4 łyżki sos sojowy
- 4 łyżki sos ostrygowy
- 2 łyżki sos rybny
- 2 łyżki brązowego cukru
- 10 ząbków czosnku
- 1 pozbawiona nasion papryka chili
- 2 łyżeczki sosu chili
Inne mięsa
Gulasz leśnej braci
by Tadeusz • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg surowego boczku 50 dkg mielonej wołowiny 50 dkg łopatki wieprzowej 1 litr mocnego wywaru mięsnego 1 szklanka fasoli konserwowej 1 obrana i posiekana cebula 1 szklanka posiekanych pomidorów 1 łyżki mielonego chili 1 łyżka mielonego kminku 2 liście laurowe 5 owoców jałowca 5 rozgniecionych ząbków czosnku sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Boczek…
Panga
Panga na pomidorach pieczona
by Daga • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
.jpg)
-
- 1 duży filet z pangi lub tilapi
- 2 pomidory pokrojone na ósemki
- 6 pokrojonych na ćwiartki oliwek
- 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka tartego żółtego sera (parmezan)
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- pierz, sól