Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 jajko 1 szklanka tartej bułki 1 łyżka posiekanych migdałów olej sól, pieprz 1 kg szparagów 1 łyżka masła Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, pokroić na 4 kotlety i delikatnie rozbić tłuczkiem. Kotlety zamoczyć w skłóconym jajku i obtoczyć w panierce przygotowanej z tartej bułki wymieszanej z posiekanymi migdałami. Smażyć na…
Tag: smaczne
Kurczak
Mój paprykarz z kurczaka
by Basia • • 1 Comment
Składniki: 1 kurczak 2/3 szklanki bulionu drobiowego 2/3 szklanki dobrej śmietany 2 cebule 4 ząbki czosnku 2 papryki 2 pomidory 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki szczypta mielonego kminku olej sól Sposób przyrządzania: Kurczaka umyć, osuszyć, podzielić na ćwiartki. Czosnek siekamy, ucieramy z solą, kminkiem i odrobiną oleju. Tak powstałą zaprawą nacieramy mięso…
Sałatki
Sałatka słoneczna
by monika • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg łuskanego słonecznika 50 dkg sera żółtego 2 łyżeczki masła 1 puszka ananasa 1 puszka kukurydzy 3 łyżki majonezu Sposób przyrządzenia: Słonecznik smażymy na maśle, ser, ananasa kroimy w kostkę .dodajemy kukurydze i majonez, wszystko mieszamy i gotowe.
Udka z kuczaka
Udka kurczaka po myśliwsku
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 6 udek kurczaka 2 cebule 1 szklanka przecieru pomidorowego 2 papryczki chili 1/4 szklanki oliwy 2 łyżki soku cytrynowego 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina 1-2 listki laurowe pokruszone ziarna jałowca, zioła prowansalskie wg smaku 3 łyżki mąki pszennej sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą, pieprzem, natrzeć ziołami…
Kurczak
Zrazy zawijane z kurczaka po polsku
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 4 kotlety z piersi kurczaka 3 łyżki mąki 2/3 szklanki śmietany 1 łyżka zielonego groszku konserwowanego sól, pieprz olej Farsz: 5 dag bułki czerstwej 1 cebula 1 łyżka tartej bułki 2 dag rodzynek natka pietruszki, koperek 1 żółtko sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, zdjąć błonę, rozbić tłuczkiem zwilżonym wodą na cienkie płaty,…