Składniki: 80 dkg tartego żółtego sera gruyera i ementalera 2 ząbki czosnku 1/2 l białego wytrawnego wina 50g wytrawnej wiśniówki 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta sody oczyszczonej szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz 8 zielonych jabłek 2 szklanki prażonych rozdrobnionych orzechów Sposób przyrządzenia: Zestaw do fondue składa się z podstawki z palnikiem na paliwo stałe lub…
Tag: smaczne
Sałatki
Sałatka z kapusty pekińskiej
by Sysia1333 • • 0 Comments
Składniki: połowę kapusty pekińskiej 2/3 pomidora puszkę kukurydzy majonez sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kapustę pokrój przekrój na ćwiartki i pokrój w szerz, następnie włóż ją do wysokiej miski, pomidory pokrój w kosteczkę i dodaj do miski , odsączoną kukurydzę wsyp do miski i dobrze wszystko wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem , następnie włóż do miski…
Przetwory z ogórków
Przecier ogórkowy
by Babciagramolka • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 kg ogórków gruntowych
- 1 łyżka soli
- 4 baldachy suchego kopru
- 2 łyżeczki gorczycy
- 4 kawałki / 2 cm / korzenia chrzanu
- 8 ząbków czosnku
Wieprzowina
Gulasz wieprzowy Krysi
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg wieprzowiny (łopatka) 10 niedużych obranych ziemniaków dynia jabłko 4 dkg tłuszczu 2 dkg mąki 1 cebula liścia laurowego pieprz, sól Sposób przyrządzenia: Mięso opłukać, osuszyć, pokroić w kostkę, przyprawić, otaczać starannie w mące. Osmażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu na rumiano. Przełożyć do rondla, dodać obraną, pokrajaną w krążki cebulę zeszkloną na tłuszczu…
Półmięsne
Gołąbki z parówkami
by Kinga • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 główka kapusty
- grube parówki
- 2 cebule
- wywar miesny
- koncentrat pomidorowy
- masło
- mąka